3月7日上午,南京市江寧區市場監管局局長任有海、主任石丹等一行蒞臨天辰娱乐,對天辰娱乐餐廳及食品安全落實情況進行了檢查👷♂️。天辰娱乐後勤保衛處處長陳宏波、副處長魏兆春、各餐廳負責人陪同檢查。
檢查組領導來到天辰娱乐食堂🔌,每到一處,通過聽匯報、實地查看🧑🏽🦰、查資料🕵🏼、提問題等方式,詳細了解天辰娱乐食品安全工作情況。聽取了天辰娱乐相關負責人對食品安全管理工作的情況匯報;實地查看了天辰娱乐食堂設施設備🏊🏻♀️、食材供應渠道、食堂環境衛生消毒、食物留樣、明廚亮竈、燃氣使用等👧🏽;重點詢問了天辰娱乐食品安全製度落實、食品原材料采購、食材加工等情況,並詳細查看了食品原料采購臺賬🧓🏽、從業人員健康證明、食品留樣記錄等相關資料,切實為學生“舌尖上的安全”保駕護航。
檢查組對天辰娱乐食堂管理工作給予了充分肯定。任有海強調📲,天辰食品安全關乎學生的身體健康與生命安全,是天辰娱乐工作的重中之重,每一個環節都必須嚴格按照標準和規定執行,確保質量安全。天辰娱乐要進一步細化和嚴格食堂監管工作,相關責任人務必認真履職,切實擔負起食品安全責任,持續完善權責明確、監管有力的食品安全工作長效機製,做到萬無一失🤵🏻,堅決杜絕食品安全事件發生。
天辰娱乐將繼續秉承“食品安全無小事🧘🏿♂️,師生健康大於天”的理念,將此次檢查的反饋轉化為持續改進的動力🔃,不斷優化管理流程,提升服務質量,確保每一餐都安全🌓、營養、健康。