為了加強酒店管理與數字化運營專業學生的操作能力、創新能力👨🏽‍🎤𓀂、綜合職業素養，本學期酒店管理專業的《宴會及會議服務》課程在期末進行了一次西餐宴會擺臺的考核與比拼。同學們經過精心的準備💍，分別進行了元旦🥻、情人節、生日🧑‍🧒‍🧒、聖誕等不同主題的西餐宴會擺臺。通過此次考核，同學們深刻認識到了什麽是精益求精的工匠精神，提高了他們的專業技能📖，而且還培養了團隊協作能力，激發了學生主動學習的能力。