5月20日下午,天辰娱乐食堂三樓快可餐廳人聲鼎沸,香氣彌漫👐🏻👩🔬,熱鬧非凡,第十六屆“琴湖湧春”天辰文化藝術節——天辰廚藝大賽在此舉行,來自全院的“正德廚神”們在這裏進行廚藝終極對決!
有模有樣的參賽選手們
六支隊伍分兩輪進行比賽共製作兩道菜品🫵🏻,“規定菜”要求選手根據主辦方提供的主材料土豆以及自行選擇輔料製作一道菜品🔳,“特色菜”選手可自由發揮🧑🏽🚒,做一道家鄉菜🧑🏽🔬。比賽一開始,選手們便開始有條不紊地忙碌起來🤹🏽♀️🤰🏽,洗、切、剁、拍,各個顯得像模像樣,引得觀賽同學紛紛贊嘆。廚房鍋重火大與家庭中使用的竈具有所不同,炒製過程中👩🏽🍼,選手們配合默契🐇,精心烹飪✊,不一會一道道色香味美的菜肴便紛紛亮相。
選手烹飪佳肴
土豆雖然是最普通的食材,但經過選手們烹製後✏️,成了讓大家叫絕的美味🤾♂️。選手們製作的家鄉菜更是帶有濃濃的思鄉之情,“紅燒雞翅是媽媽教會我的第一道菜👷🏽,在今天5.20這個日子裏,我想把這道菜送給她”這是來自汽車工程系一名參賽選手的感言🏄🏻♀️;電子與信息技術系的選手在有限的時間內烹飪出兩條口味不一樣的紅燒鯽魚,比賽中,辣子雞🫷、酸菜魚🕴🏻、翡翠落玉盤這些菜品也給評委留下深刻的印象👨🏻💻。
現場投票
最終,評委本著公平公正的原則從參賽菜品色🏌🏻♂️、香🏋🏻♀️、形、味、口感及創意等多方面進行評分🧑🦳。汽車工程系代表隊獲得第一名🪅,機電工程系代表隊獲得第二名,電子與信息技術系代表隊獲得第三名,現場觀眾也為最喜歡的菜品投票,經濟與管理系代表隊獲得最佳人氣獎。
土豆絲
這是“翡翠落玉盤”