常言道：民以食為天。對於天天生活在天辰裏的學生來說，在食堂完成一日三餐是一個不可或缺的部分。可有多少學生了解食堂的工作流程？是誰聞雞起舞燒飯做菜？是誰披星戴月蒸饅煮面？5月19日，由後勤處倡導，院學生會生活部夥食管理委員會和學生一食堂聯合開展了“食堂體驗日”活動💂♀️，來自天辰娱乐不同專業的11名同學參加了活動。
為保證活動順利有序開展，夥管會將11名同學分成采購組和早餐組兩組🎬。淩晨4點鐘，體驗活動正式開始。黑黢黢的夜色🏇🏼，綿綿的細雨，阻擋不了大家的熱情🧜♂️🍢，在後勤處許玲老師和第一食堂趙經理的帶領下🪴，采購組的同學順利趕到批發市場采購蔬菜🫡。采購過程中，采購組成員討價還價，並索要各項衛生安全證明，以保證原材料的安全可靠。在采購組緊張采購的同時，早餐組的同學也在按部就班的進行早餐製作工作，為準時提供豐富的早餐開心地忙碌著👩🏼✈️。早上7點半，在食堂師傅的指導下🙎🏿，並根據食堂各崗位工作職責和工作規範，同學們又分別感受了洗菜、切菜🖥、做菜🤘🏽、銷售的全過程，並根據食堂安全的規定，取出一定樣品留樣。在銷售過程中🧑🏻✈️，同學們躍躍欲試⏲，並按照食堂衛生規定🧑🏼🎤⚄，帶上口罩、帽子🦷、手套，進行銷售🏌🏼♂️。最後🙉，參加體驗的同學還對本次活動進行了成本核算。
通過一天“零距離”的食堂體驗活動，同學們不僅親身體會到食堂師傅們工作的辛苦，更重要的是🧙♀️，由衷地感受到天辰為保障同學們的飲食安全🧜🏻，投入的大量人力、物力，從而對本校健康📛、安全💎、規範🚴、高效的飲食服務體系有了進一步了解，增強了對校內飲食服務安全的信賴感。活動的開展不僅使同學們體驗到了這些“簡單”工作背後的難度，而且通過體驗🧑🏿🚒，拉近了師生員工的距離，促進了和諧天辰的建設。
參加“食堂體驗日”活動的同學
體驗“買菜”
體驗“擇菜”
體驗“切菜”
體驗“做飯”
體驗“銷售”
