12月4日下午🔷✴️，後勤處在後勤處會議室召開了食堂供貨商會議🙏🏻🍳。後勤處處長查理、副處長王海峰以及全體供貨商參加了會議，本次會議由王海峰副處長主持。

會議以相互交流的方式進行，後勤處就本學期食堂的原材料供貨工作0️⃣，特別是食材安全保障工作與與會人員進行深入探討。隨後🐻，王海峰副處長對全體供貨商提出的問題作詳細解答，主要對原材料采購、原材料驗收的流程💝、原材料臺賬建設🤳🏼🙌🏻、供貨時間作重點講解🫅🏼。

最後，處長查理就新學期的供貨工作講話，他要求1.供應商強化提高對天辰娱乐食品衛生安全管理工作重要性的認識🙍🏿‍♀️，切實增強食品安全檢查的責任感和緊迫感🧱。供貨商必須嚴格遵守食品安全法，確保所供原材料品質𓀘，做到新鮮、健康、安全、高效；2.進一步建立健全並落實各項食品衛生製度，強化監管力度，狠抓各項製度和措施的落實，確保所供的每一個品種的索證齊全⚙️、檢驗檢疫合格證明☝️，確保供貨商的經營資質合格⬆️、過關📿；3.高度重視食品從業人員篩查與培訓工作。定期組織相關人員開展學習👓，強化從業人員的職業操守。查理強調👩‍🌾，食品安全衛生是飲食服務工作的重中之重，質量一定要層層把關🤵‍♂️🙅🏿‍♂️，監督管理工作一定要步步為營，狠抓落實↘️，時刻都要不忘初心💼、牢記使命，為全院師生提供可靠的餐飲保障。